Zelenjavna mešanica (za 10 porcij)
Sestavine
50 g stročjega fižola, porezanega v vršičkih in pecljih ter narezanega
50 g cvetače, razrezane
50 g bučke, narezane
1 srednje velik paradižnik (pribl. 50 g), olupljen, razsemenjne in razrezan
Priprava
Nekako 6–7 minut osoparjajte fižol, cvetačo in bučko. V soparnik dodajte paradižnik in kuhajte do mehkega (pribl. 4 minute). Zelenjavo ukašite.
Vir: Karmel, A. (1998). Velika paparica za male papavčke. Debora, Ljublajana. 1. izdaja