Glava

OGLASI

paparica

 

 

 

 

 

 

Ribe

Koščki nadrobljene bele ribe so imenitni, saj vsebujejo malo maščobe (in še ta je dobra) in veliko beljakovin, pa še otročiček jih zlahka prežveči. Ponudimo mu jih ali puste ali v omaki. Rribje paličice pripravimo tako, da fileje belih rib narežemo na trakove, jih pomokamo, nato pa cvremo s stepenim jajcem in nadrobljenimi koruznimi kosmiči, dokler ne pozlatijo. Preden pa to storimo, se še posebno skrbno prepričajmo, da ni ostala v mesu kakšna koščica – to naredimo pred kuhanjem in serviranjem. Pazimo, da svojega otroka hranimo tudi s plavimi ribami (bolj mastnimi, ki vsebujejo veliko dobrih maščob), kot so sardele (sardine), losos, skuše, tune idr. plave ribe, najbolje dvakrat na teden.

Glej recept Ribje palčke.