Glava

OGLASI

paparica

 

 

 

 

 

 

mesoBeljakovine

Beljakovine potrebujemo za telesno rast in obnavljanje, preostanek pa je mogoče uporabiti kot energijo (ali pa skladiščiti v obliki maščob). Beljakovine so sestavljene iz različnih aminokislin. Nekatera živila (meso, ribe, mlečni izdelki skupaj s sirom, soja) vsebujejo vse aminokisline, ki so nujne za naše telo. Nekatera druga (žito, stročnice, orehi in semena) so sicer dragocen vir beljakovin, vendar ne vsebujejo vseh temeljnih aminokislin.

Meso (rdeče meso in perutnina) ribe, stročnice, jajca in oreški predstavljajo dober vir beljakovin, ki so pomembne za rast organizma, vzdrževanje in obnavljanje tkiv. Meso in ribe sta tudi vira vitamina B, železa in cinka.

Ko naš dojenček že jé tri obroke dnevno, poskrbimo za to, da bo nekaj beljakovin v dveh obrokih.

Osnovni napotek naj bo, da naj malčki uživajo meso tri- do štirikrat na teden, ali pa več obrokov rib, od katerih naj bo vsaj eden z mastno ribo (tuna, losos, sardele).

Primer beljakovinskega obroka: pečen fižol na toastu. Za zajtrk: sir ali jajca.