Glava

OGLASI

paparica

 

 

 

 

 

 

Astrorecept za mamico in papavčka

Strelec

Idealna poletna predjed. S kozarcem čistega pomarančnega soka v eni in s paninom v drugi roki, sklonjeni nad atlas sveta, lahko sproščeno načrtujemo naslednje potovanje.


Italijanski panini

1 ciabatta (razrežite jo po dolgem in počez)
20 dag artičok v olju in peteršilju, narahlo osušenih in drobno narezanih
20 dag šunke ali pancete, zelo drobno narezane na rezine
20 dag naribanega trdega sira

Pečico segrejemo na 190 °C. Kruhke obložimo s koščki artičoke in zelo na tanko premažemo z oljem za mariniranje. Čez to naložimo šunko ali panceto. Kruhke lahko začinimo s črnim poprom. Potresemo z naribanim trdim ali poltrdim sirom, pečemo 5 do 8 minut, da se sir stopi.

 

Knjiga Astrorecepti - Strelec